南大為偏鄉而教走入七股場域 教學設計引導學童認識自然環境

本次活動選在由七股區百大青農邱創褘先生經營的「低調空間」魚塭場進行。該場域兼具養殖與生態功能，亦為黑面琵鷺友善棲地。邱創褘先生長期以友善環境方式經營魚塭，現場分享生產與生態並存的理念，並帶領國小學童觀察石斑魚的棲息環境，使學童從在地產業出發，理解自然環境與人類活動之間的關係。
 

活動採分組與輪替設計，並由南大學生協助帶領與引導學習流程。A組國小學童在南大學生與現場人員的陪同下走入魚塭，透過解說與觀察認識石斑魚的養殖環境與習性，並實際進行餵食。當學童親手接觸魚群、觀察搶食情形時，原本停留在課本中的知識，轉為具體且可感的經驗，不僅加深理解，也讓學習過程更加投入。
 

B組則在室內場域進行魚類辨識與比較，由南大教育學系學生負責教學設計與帶領，引導國小學童觀察石斑魚、虱目魚與烏魚的外觀與構造差異，從顏色、形態到生存方式逐步認識，並安排品嚐活動，讓學習由視覺延伸至味覺。透過南大學生的引導，學童在多重感官經驗中建立對魚類與環境的理解，也在互動中展現高度參與。

中場後兩組進行體驗交換，由南大學生持續引導學習節奏，使國小學童在不同場域中銜接學習內容。透過觀察、比較與實際操作的安排，不僅讓學童獲得多元體驗，也讓參與的南大同學在教學現場中練習如何設計活動流程、調整教學方式，將課程內容轉化為適合學童理解的學習經驗。這樣的安排不僅讓學童更容易投入，也能在實作中累積教學經驗。

國立臺南大學教育學系計畫主持人歐陽誾教授表示，此次活動結合自然環境與在地產業，讓南大學生參與課程規劃與現場帶領，從設計到執行完整參與，也讓國小學童在實際場域中接觸知識。透過這樣的課程安排，學習不僅發生在教室，也在真實環境中展開，呈現教學與實作相互連動的學習樣態。


南大USR計畫串聯三校共學，學童於七股場域開心合影，留下交流學習與在地探索回憶。


南大學生帶領學童近距離觀察龍膽石斑，透過實地教學認識魚類外觀特徵與養殖環境。


南大USR計畫走入七股魚塭，在地漁民現場解說石斑魚養殖方式，帶領學童認識友善漁業。


南大教育學系學生於課程中引導學童比較不同魚種特徵，展現教學設計與實作帶領能力。


南大USR課程結合食魚教育體驗，學童透過品嚐不同魚種口感，從味覺認識七股在地漁業特色。


以上內容為中央社報導：https://www.cna.com.tw/postwrite/Chi/433417