1. 活動名稱：【舌尖上的時令-航向金礦山】青梅主題戶外教育 2. 活動日期：2020年3月28日 3. 活動說明：由南大附小與七股區後港國小攜手到臺南楠西福來百年老梅園體驗採梅、製梅的過程，促進城鄉交流。 4. 活動成果：讓學童學習青梅的成長過程，體驗採梅，實作醃製脆梅和製作脆梅果凍、黃梅果醬，並能從中比較青梅和黃梅加工製品的不同。 5. 媒體報導：南大附小、後港學童梅嶺採青梅 自製脆梅有成就感
